本機采用我公司設計研發的一拖三專用變頻器，創新地實現了一臺變頻器控制三臺電動機進行工作。整機電源為市電單相～220V，由于采用了變頻器控制、調速，所以本機裝配了3臺三相～220V電動機，因此工作時運行平穩、勁頭足、噪聲低；特別加寬的140mm輸送通道，配合加大的回旋切刀，進一步提高了生產效率，適合大專院校、大型企事業單位的食堂、廚房以及大型蔬菜加工企業使用。
     DQC140三變頻多用切菜機主要由機架，葉菜類切斷部分，根莖類切制部分，變頻器，，輸送帶，電動機，護罩等組成。
1.一拖三專用變頻器，創新地實現了一臺變頻器控制三臺電動機進行工作
2.厚片，薄片，絲，條，